Evidenziare in etichetta gli allergeni contenuti in un alimento è importante per tutelare la salute dei consumatori e, non di rado, la mancata segnalazione di questi ingredienti costa alle aziende il richiamo dei prodotti dagli scaffali. ...
Dopo due anni, nel quadro dell’iniziativa Legiferare meglio, voluta dalla Commissione Junker, è terminato il processo che ha portato all’aggiornamento e alla semplificazione del regolamento del settore ortofrutticolo europeo. Le nuove regole rafforzeranno il ruolo ...