Tag: spirulina
Novel Food: gli insetti sulle tavole dal 2018. Ma non in Italia…
dicembre 6, 2017
Dal regolamento sui Novel Food entrato in vigore il 25 novembre 2015 sono trascorsi due anni abbondanti, tempo necessario ai Paesi membri per recepire le direttive della Comunità europea e disporre le norme attuative. L’Italia ...
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La spirulina: proprietà alimentari e non solo…
ottobre 20, 2017
La spirulina è un’alga che vive in laghi salati – ad esempio nelle zone tropicali – ed è conosciuta fin dai tempi antichi per essere un integratore alimentare naturale. Faceva parte, ad esempio, della dieta ...
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