I legumi si dovrebbero consumare almeno 2-3 volte la settimana; rappresentano un concentrato di proteine vegetali e minerali e un buon sostituto della carne; fanno bene alla salute e diminuiscono il rischio di tumori e ...
Il salmone è ricco di omega-3, un acido grasso polinsaturo particolarmente importante. Questo non viene prodotto naturalmente dal nostro organismo, ma deve essere assunto con l’alimentazione. Alcune ricerche dimostrerebbero come alti livelli di omega-3 nel ...
Il grano della pasta, così come riso, mais, avena, orzo e farro, apporta all’organismo carboidrati, che rappresentano la fonte energetica principale dell’organismo. I cereali contengono inoltre vitamine del complesso B e minerali, oltre a piccole ...