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Il pesce rappresenta un’alimento molto importante per le sue eccezionali proprietà nutrizionali. In particolare, i prodotti della pesca fanno parte del gruppo di alimenti che fornisce proteine ad elevato valore biologico. Ne contengono infatti circa ...
La carne ha la funzione principale di fornire proteine, un gruppo di molecole biologiche che svolge molteplici funzioni. Un insufficiente apporto di proteine può compromettere queste funzioni e può causare una perdita di massa muscolare. ...
I legumi si dovrebbero consumare almeno 2-3 volte la settimana; rappresentano un concentrato di proteine vegetali e minerali e un buon sostituto della carne; fanno bene alla salute e diminuiscono il rischio di tumori e ...
Ultima deliziosa ricetta per questa prima settimana. Ricordiamo che Foodì si propone di fornirti delle indicazioni generali che ti permetteranno di dimagrire in modo facile, veloce e ti renderemo felice. Una corretta alimentazione deve ...
Il grano della pasta, così come riso, mais, avena, orzo e farro, apporta all’organismo carboidrati, che rappresentano la fonte energetica principale dell’organismo. I cereali contengono inoltre vitamine del complesso B e minerali, oltre a piccole ...