Category: Food
Ormai i danni hanno già raggiunto il miliardo di euro, questa è la stima dei danni sulle campagne da parte del caldo. Secondo il monitoraggio effettuato dalla Coldiretti nel campi coltivati lungo tutta la Penisola ...
Il Consiglio dei Ministri ha approvato oggi lo schema di decreto legislativo recante disposizioni di armonizzazione e razionalizzazione della normativa sui controlli in materia di produzione agricola e agroalimentare biologica. A renderlo noto è il ...
Sarà presentata oggi, a Caserta, la «Scuola nazionale di formazione lattiero casearia». L’iniziativa ha come obiettivo anche il rafforzamento dell’intera filiera creando nuove figure professionali nell’ambito del marketing, del commercio estero, della logistica e dei trasporti. ...
Segnatevi queste date, dal 23 al 25 Giugno arriva a Salerno la 3 giorni dedicata allo #StreetFood. Lo Street Food, che ritorna per la seconda volta nella città di Arechi, porterà con se oltre 100 ...
“Crea confusione e lede gravemente la filiera del latte”, queste sono alcune parole riportate dalla Corte UE nel suo comunicato in merito all’uso della parola latte per bevande vegetali, come quello la soia. Questi prodotti ...
Approvato oggi in prima lettura dal Consiglio dei Ministri il decreto legislativo recante disposizioni concernenti il mercato interno del riso. “Avviamo una riforma attesa da anni dal settore. Abbiamo puntato a semplificare le norme, valorizzare ...
Campari da oggi si concentra ufficialmente solo sul mondo “spirit”. Annunciata infatti la sigla di un accordo per la cessione dei vini francesi Château de Sancerre a Maison Ackerman, la divisione vinicola di Terrena, un’azienda ...
Oggi valutare la sostenibilità di un’attività imprenditoriale innanzitutto significa tenere in considerazione non solo gli aspetti ambientali ma anche quelli economici e sociali e le ricadute su uno specifico territorio. Valutare la sostenibilità di un’attività ...
Arriva una grandissima notizia dal mondo del Food, dopo 10 anni si è interrotto il trend negativo delle vendite al dettaglio di passate e concentrati di pomodoro, segnando nei primi mesi del 2017 una crescita ...
“Funghi o tartufi venduti freschi devono riportare obbligatoriamente in etichetta o su appositi cartellini il luogo di raccolta o coltivazione, per evitare che prodotti stranieri vengano spacciati per italiani come purtroppo spesso è avvenuto fino ...